PROF. ROSIANE NO LABORATÓRIO DE CIÊNCIAS: EXPERIÊNCIA COM A DETECÇÃO DE AMIDO E VITAMINA C NOS ALIMENTOS POR MEIO DO IODO 2%

O composto químico IODO em contato com os alimentos (pão-maçã-leite)  ao  formar uma coloração preta é o resultado da presença de amido no alimento.
Observem que o pão apresentou esse resultado.

A mesma experiência foi utilizada para detecção de VITAMINA C nos seguintes alimentos: Suco de Limão; de  Laranja; Leite e Comprimidos de vitamina C com o teor de 2% de Iodo.

OS ALUNOS SE INTERESSARAM PELA EXPERIÊNCIA E PARTICIPARAM COM MUITO EMPENHO E ATENÇÃO POR MEIO DAS   INSTRUÇÕES DA PROFESSORA.